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子供の頃は食べられなかったけれど、今は好きな食べ物は何ですか？
ズバリ、魚です。
小さい頃は、小骨の多さとか生臭みとかが大嫌いでしたね。
水産県長崎で生まれ育ったクセに。
20代半ばくらいから、やっぱり食べ物の好みも変わってきて、
ある日「あっ、刺身ってけっこうウマイかも！」と。そこから魚が好きになりました。
アジのたたきとか、サバやサンマの塩焼きなんて、もう大好きです。
ちなみに九州には、刺身専用の醤油があります。濃いめでトロッとしてます。
そして、薬味はやっぱり柚子胡椒です。
で、昔は好きだったのに今は嫌いな食べ物が、納豆と牛乳。
どっちも体にいいのは分かってるんですけどね。
納豆はニオイが受け付けないし、牛乳はお腹急降下。
ヘタレ九州男児です。
